45%高脂肪饲料是指45%的热量来源于脂肪。对比60%高脂肪饲料，其蔗糖含量是后者的两倍。所以准确来说，这类饲料属于高脂肪高糖饲料，而高水平的蔗糖和果糖等碳水化合物有助于促进肥胖、高甘油三酯血症、胰岛素抵抗和脂肪肝的发展。

60%高脂肪饲料是指60%的热量来源于脂肪。虽然与典型的人类脂肪摄入相比是极端的，但对于对啮齿类动物的体重快速增长是有效的，有助于促进肥胖、高甘油三酯血症、二型糖尿病和脂肪肝的发展。

40%高脂肪饲料(1.25%胆固醇)主要用于诱导啮齿类动物的高胆固醇血症和动脉粥样硬化，在Apoe和Ldlr等基因敲除模型中促进高胆固醇血症和斑块形成。

40%高脂肪(1.25%胆固醇+0.5%胆酸钠)饲料主要用于诱导啮齿类动物的高胆固醇血症和动脉粥样硬化，在野生型小鼠或大鼠模型中促进高胆固醇血症和斑块形成。同时适用于胆结石模型的研究。

2012年，Amylin Pharmaceuticals的研究人员引入了一种新型肥胖和纤维化小鼠NASH饮食模型，诱导该模型的饮食是高脂高果糖高胆固醇饲料(40%脂肪供能、22%果糖供能、2%胆固醇)，即AMLN饮食。2018年，由于美国FDA的氢化油禁令限制了AMLN饮食配方中的起酥油添加，用于替代的GAN饮食随后被广泛使用。两者的差异仅在于GAN饮食使用了棕榈油替换起酥油。

蛋氨酸/胆碱缺乏饲料(MCD)被广泛用于研究脂肪代谢以及啮齿动物NASH模型的诱导。蛋氨酸和胆碱缺乏可减少脂肪氧化和脂肪从肝脏的输出。三周内可观察到脂肪变性、谷丙转氨酶(ALT)升高、炎症和肝脂肪氧化，六周后出现纤维化。

0.1%蛋氨酸/胆碱缺乏饲料(45%脂肪供能)即是在MCD饲料的基础上增加了0.1%蛋氨酸并大幅提高了脂肪水平，其优势在于可有效维持实验鼠体重及生理状态。

0.1%蛋氨酸/胆碱缺乏饲料(60%脂肪供能)即是在MCD饲料的基础上增加了0.1%蛋氨酸并大幅提高了脂肪水平，其优势在于可有效维持维持实验鼠体重及生理状态。

该配方通常基于AIN-76A或AIN-93G标准饲料调整，额外添加了8%的氯化钠(食盐)，主要用于诱导啮齿动物高血压模型。